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各市場監督管理所：

為充分發揮快檢在食品安全監管中的“篩查”作用，科學規范做好食品快檢工作，現結合2024年食品流通監管工作要點，制定計劃如下：

一、總體原則

聚焦人民群眾普遍關心的“菜籃子”質量安全問題，發揮食品安全快檢技術支撐作用，規范快檢工作程序和問題產品處置，高標準、高質量完成快檢任務，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

二、工作任務

（一）各所食品安全快檢批次。

1.任務及進度安排

根據年度快檢批次數不少于10批次/千人目標。2024年全區計劃完成快檢任務不少于8000批次。11月20日前,全區完成食用農產品年度快檢目標任務,四個季度的完成率累計應分別達到15%、50%、80%和100%。

2.快檢品種和項目

以農批市場、農貿市場、生鮮超市、電商倉儲等為快檢重點場所;在現有以蔬菜農殘快檢為主的基礎上,逐步提升水果、鮮蛋、畜禽肉及副產品、水產品等重點品種的快檢比例;結合《湖北省食用農產品“治違禁?控藥殘?促提升”三年行動實施方案》,重點檢測蔬菜、水果中農藥殘留,鮮蛋中獸藥殘留,畜禽肉及副產品中“瘦肉精”,水產品中孔雀石綠、硝基呋喃、氧氟沙星等禁用、停用藥物等項目。

（二）開展“你送我檢”便民服務活動。

1.活動內容

各所要在農貿市場、超市、社區廣場、中小學校園等地，通過快檢車巡回檢測或快檢箱設點檢測等方式，免費提供食品快檢“你送我檢”便民服務。及時告知和解讀檢測結果，迅速處理不合格產品，將風險隱患攔截在餐桌前；同時科學解答群眾咨詢，宣傳普及食品安全知識，營造食品安全群防群治良好氛圍。

2.活動重點

食品股負責在快檢車和設點快檢現場統一設置“食品快檢‘你送我檢’便民服務”橫幅和快檢結果公示牌，各所協調轄區內市場或學?；蛏鐓^等開展活動，選派快檢技術骨干參與，確保檢測快速準確，并在第一時間向群眾反饋檢測結果?？鞕z結果顯示可能不符合食品安全標準的，要告知群眾立即停止食用。

3.活動宣傳

各所要結合“食品安全宣傳周”,以及中高考、節慶假日、重大會議等重要活動期間食品安全保障工作,開展“你送我檢”活動進市場、進社區、進校園,提升活動影響力。每周開展1次快檢車巡回檢測,做到全年覆蓋所有鄉鎮(街道)。利用媒體、門戶網站、微信公眾號、視頻號等渠道,廣泛動員宣傳報道,形成社會各界踴躍參與的良好氛圍,營造食品安全共治共享格局。

??三、工作要求

（一）強化組織實施。各所要切實加強組織領導，統籌安排食品快檢工作，確定快檢車巡回檢測路線和設點快檢現場,積極宣傳報道和廣泛發動,取得良好社會效應。

（二）強化人員培訓。各所積極參加快檢工作相關法律法規、技術標準、設備原理、操作規程等培訓,培養骨干人才，提升快檢人員專業技術水平。

（三）強化程序規范。各所要嚴格按照《市場監管總局關于規范食品快速檢測使用的意見》(國市監食檢規〔2023〕1號)要求,使用國家規定的快檢方法開展抽查檢測,真實客觀記錄快檢過程、數據和結果信息。采樣時對樣品編號登記和標注唯一性標識,填寫《食用農產品快檢采樣單》,快檢結果填寫《食用農產品快檢結果登記表》,并在“鄂食安”平臺“食用農產品快檢”模塊(以下簡稱平臺)規范錄入快檢信息。

（四）強化信息歸集。各所要在規范建立快檢工作紙質臺賬的同時,及時將快檢信息錄入平臺。

（五）強化隱患排處。各所要充分發揮快檢的篩查預警作用。對快檢結果顯示可能不符合食品安全標準的,應當立即通知被檢測單位暫停銷售有關產品，要及時委托符合法律規定的食品檢驗機構進行檢驗,防控食品安全風險。涉及農業生產環節的通報農業農村部門,涉嫌犯罪的移交公安機關。

請各所按照要求報送《食品快檢“你送我檢”活動開展情況統計表》，于11月19日前將年度快檢工作總結報送食品流通安全監督管理科。食品流通安全監督管理科聯系人：孫媛媛，電話：0722-3227622，郵箱：838741219@qq.com。

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隨州市曾都區市場監督管理局?????

2024年9月20日???????

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