

全省校園食品安全排查整治行動開展以來,曾都區市場監管局按照“改造為主、分步實施、整體推進”的原則,采取聯合檢查、提前介入、優化提升等措施,以持續推進行風建設為抓手,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”,助力優化營商環境。
聯合檢查,排查安全隱患
曾都區市場監管局聯合區教育局等部門開展校園食品安全排查整治交叉檢查,發現部分學校食堂鋼梁基部和屋頂銹蝕嚴重,存在嚴重安全隱患,需要進行維修、重建等。經學校認真自查,教育部門組織評估,上報曾都區人民政府批準立項,擬新建1所,改擴建1所,維修升級改造17所。
提前介入,開展幫扶整改
曾都區市場監管局堅持提前介入,全程參與學校食堂升級改造。嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》和審查細則要求,對學校食堂設計圖紙提出合理化建議,對基礎設施設備、功能分區和流程布局等方面進行現場指導,確保符合規范要求,并就人流物流分區、主副食庫房設置、初加工區域設置等提出指導意見,避免因設計不合理、設施不符合標準等問題造成人力、財力浪費,有效節約學校食堂建設成本。
下一步,曾都區市場監管局將持續強化校園食品安全監管,指導學校食堂升級改造,守護師生幸?!笆场惫?。
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